中国の火鍋チェーン「海底撈火鍋(ハイディラオ)」でRIIZEのメンバーが作ったソース、選んだスープや具材などをまとめました。
2025年9月末、Instagramでハイディラオコリアの公式アカウントがRIIZEの公式アカウントをフォローしたので今後の何かしらのコラボも期待されます！（こちら）
メンバー特製ソース
※日本の店舗にはない材料も含まれます！
ショウタロウ
- ゴマソース 1さじ
- 小ねぎ たくさん
- おろしにんにく 1さじ
- ひき肉 0.5さじ
- 揚げた豆 0.5さじ
- オイスターソース 少し
- ラー油 少し
ウンソク
- 醤油 3さじ
- ひき肉 1さじ
- 小ねぎ 1さじ
- おろしにんにく 0.5さじ
- ごま油 0.5さじ
- きのこ醤 少し
- 牛肉炒めコチュジャン 1さじ
- 玉ねぎ 少し
- 砂糖 1さじ
ソンチャン
- ゴマソース 2さじ
- チリソース 1さじ
- ひき肉 2さじ
- おろしにんにく 1さじ
- 小ねぎ たくさん
- ピーナッツ粉 1さじ
- 長ネギ 0.5さじ
ウォンビン
- ひき肉 1さじ
- 玉ねぎ 少し
- 小ねぎ 1さじ
- おろしにんにく 2さじ
- ごま油 2さじ
- ラー油 1さじ
- 清油火鍋ソース 0.5さじ
- タイの唐辛子 少し
- 唐辛子粉 少し
- 中国の酢 1さじ
- 発酵煮豆 少し
- オイスターソース 少し
ソヒ
- ごま油 3さじ
- おろしにんにく 1さじ
- ネギ
- 牛肉コチュジャン炒め 少し
- チリソース 少し
- オイスターソース 1さじ
アントン
(ソヒから酷評されてしまったソースです…)
- ごまソース 0.5さじ
- 中国の酢 2さじ
- おろしにんにく 1さじ
- ピーナッツ粉 0.5さじ
- ラー油 0.5さじ
- 清油火鍋ソース 0.5さじ
- 小ねぎ 1さじ
- ひき肉 1さじ
- 唐辛子 1さじ
- パクチー 1さじ
私のおすすめはウンソクとタロのソースです！
ただ、日によってソースコーナーに醤油がなくウンソクソースを諦めなければいけないことがあったので、いくつか案を考えていくのがおすすめです＾＾
スープ・具材
スープ、具材は3人ずつに分かれてオーダーしていました。
具材の一部確定できないものについては（？）としています。
ショウタロウ・ウォンビン・ソヒ
＜スープ＞
- 麻辣
- 参鶏湯
- トマト
- 水
＜具材＞
- 韓牛
- チャドルバギ
- えび
- 野菜盛り合わせ
- 春雨(？)
- カンフー麺
- 卵
ウンソク・ソンチャン・アントン
＜スープ＞
- トムヤムクン
- 参鶏湯
- 牛乳麻辣
- 酸菜
＜具材＞
- 野菜盛り合わせ
- レンコン
- エビ団子
- 牛バラ
- 牛肉（タレ漬け牛肉？）
- マンドゥ
- もやし
- 冷凍豆腐(？)
- 棒湯葉(？)
- カンフー麺
- 卵
ドリンク・デザート
火鍋以外に食べていたメニューはこちらです。
- Sprite
- 椰樹牌椰汁（ココナッツジュース）
- 油条(中華揚げパン)
海底撈火鍋(ハイディラオ)店舗情報
2025年10月時点で、日本には8店舗あります！
- 東京（池袋店、新宿店、秋葉原店、上野店）
- 神奈川（横浜駅前店、川崎店）
- 千葉（海浜幕張店）
- 大阪（心斎橋店）
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キャンペーンなど
RIIZE U.S TOUR × HAIDILAO CITIES
2025/10/21～、ハイディラオUSのInstagramへのコメントで北米ツアーのチケットがもらえるキャンペーンが開催されました。
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